Idées de recettes étudiantes équilibrées pour un budget maitrisé

Etant étudiant, il est possible de gérer son budget tout en mangeant sainement. En effet, lorsque l’on est étudiant, la tentation est d’aller vers ce qui est simple en rendant la cuisine rapide et pas forcément saine. Souvent, en privilégiant de se diriger vers les chips, les sandwichs, le fast-food et la livraison à domicile.
Il est important de se trouver des idées de menus, pour essayer de mieux manger grâce à des recettes faciles et peu coûteuses. Voici alors quelques idées de recettes étudiantes équilibrées pour un budget maitrisé.

Premièrement, si cuisiner n’est pas un point fort, il faut penser à cuisiner pour plusieurs repas. Anticiper, avec des plats tels que les quiches, les gratins, les parmentier… Des recettes qui peuvent prendre du temps mais qui vous en fera gagner sur la durée. Dans ces plats, il est possible de terminer les restes de légumes restant, et de créer de nouvelles recettes permettant de mélanger certains aliments.

Pensez à innover pour ne pas se lasser, remplacer la viande du parmentier par des lentilles, remplacer la purée de pomme de terre par une purée de carottes. En variant, vous allez prendre plaisir à déguster de nouvelles saveurs et associations.
Manger équilibrer c’est varier les recettes et repas, il est également possible de se faire plaisir avec de la salade, en y incorporant ce qui bon nous semble et toujours en innovant. Par exemple, des feuilles de brick avec chèvre et miel, des tomates et du concombre, de la salade et pour ce qui est de la sauce, testez ! La moutarde qui traine dans le frigo, les différentes huiles et vinaigres.

Recettes étudiantes équilibrées
Parmentier de légumes avec carottes, petits pois…
Recettes étudiantes équilibrées
Salade de chèvre chaud, tomate, concombre

Ce sont des recettes qui vous feront plaisir mais également si vous recevez du monde à la maison. Toujours en étant dans l’optique de se régaler, tout en maitrisant son budget. Vous allez peut-être même vous étonnez vous-même ainsi que vos convives avec ces idées de recettes étudiantes équilibrées avec un budget maitrisé.

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